gelincik surubu nasil yapilir










1-gelinciklerin sadece çiçek kısımlarını topluyoruz derin bi kabı dolduracak kadar .daha çok yapılacaksa daha çok toplanabilir tabi.

2- eve getirince çiçeklerin bi kısmında siyahlıklar var onları elimizle yada makasla kesiyoruz ve atıyoruz onlar kullanılmıyor.

3- kırmızı kısımlarını bi güzel fazla hırpalamadan yıkıyoruz süzgeçte.

4-sonra derince bi kaba koyup üstüne 2 orta limonu sıkıyoruz ve üstüne çıkacak kadarda içme suyu ekliyoruz.
bu şekilde ertesi güne kadar bekliyor ve tüm çiçeğinin kırmızısını suya veriyor çiçekler bembeyaz kalıyor

5-sonra bir tencereye süzerek çiçeklerini atıp suyunu alıyoruz.üzerine biraz daha su ekleyerek çoğaltıyoruz ve arzu edilen miktarda şekerde ilave ederek tatlandırıyoruz ve bi taşım kaynatıp kapatıyoruz.şerbetimiz hazır soğuyunca içiyoruz.

eğer muhafaza edip yaz boyu çıkarıp çıkarıp içilmek istenirse.küçük pet şişelere falan koyulup dondurucuya atılabilir.yazın içmeden önce çıkarılıp eritilir ve içilir.

Etiketler:
Beğeniler: 0
Favoriler: 0
İzlenmeler: 1380
favori
like
share
çalıkuşu Tarih: 02.05.2009 12:54
paylaşım için teşekkürler bunu denerim...
Piranha_TR Tarih: 02.05.2009 12:28
ellerine sağlık