1. Ana Sayfa
  2. Yemek Tarifleri
  3. Domates Sulu Köfte

Domates Sulu Köfte

Son güncelleme: 02.05.2009 18:02
Nerqish Nerqish foto
  • Domates Sulu Köfte tarifi - Domates Sulu Köfte yapilisi
    noimage
    Malzemeler
    • 500 gr orta yağlı kıyma
    • 2 çorba kaşığı pirinç
    • 1/2 demet maydanoz
    • 1 adet soğan
    • 1 çorba kaşığı margarin
    • Yarım bardak un
    • Tuz, karabiber, kırmızıbiber
    • 3?4 adet domates
    • 2 patates
    • 2 havuç
    • 2 bardak su

    Tarif

    Kıymanın içine rendelenmiş soğan, ayıklanmış yıkanmış pirinç, maydanoz, tuz, karabiber koyup, iyice yoğurun.

    Kırmızı toz biber serpin.

    Ceviz büyüklüğünde parçalara ayırıp yuvarlayın.

    Unlanmış tepsiye dizin, tepsiyi sallayarak hepsini unlayın.

    Tencereye margarini koyarak eritin; rendelenmiş domatesleri ve suyu ekleyerek bir taşım kaynatın.

    Köfteleri, doğranmış havuç ve patatesleri ilave edip, pişirin.

    Servis tabağına alıp, servis yapın.
#02.05.2009 18:02 0 0 0