Viyana Usulü Şnitzel
Son güncelleme: 03.05.2009 00:35
-
Viyana Usulü Şnitzel - Viyana Usulü Şnitzel Tarifi
Malzemeler :
* 1 tavuk göğsü
* 1 çay b.süt
* 1 çay b.soda
* Tuz,karabiber
Panelemek için:
* Yumurta
* Un
* Galeta unu
Kızartmak için: sıvıyağ
Hazırlanışı :
Tavuk gögsünü ince fileto haline getirelim. Üzerine bir şişe soda ve bir çay bardağı sütü koyup yarım saat dinlendirelemi. Daha sonra tuz ve karabiber ile tadlandıralım. Önce una,sonra yumurtaya daha sonra da galeta ununa batırarak paneliyelim. Kızgın yağda kısa süreli kızartarak patates salatası ile sıcak servis yapalım.
- Viyana Usulü Şnitzel Konusuna Benzer Konular
- Dil peynirli helva-rumeli usulü 30.07.2004
- KARADENİZ USULÜ TETRİS 10.09.2004
- Floransa Usulu Yumurta 24.10.2008
- Adana üsülü patlıcan tava 25.01.2005
- Bolu Usulü Sahanda Yumurta 15.03.2005
- Plastik Gıda Ambalajı 03.05.2009 00:35