İrmikli Çikolatalı Kurabiye tarifi - İrmikli Çikolatalı Kurabiyeler nasil yapilir

Malzemeler:

125 gr tereyağ
50 gr elenmiş pudra şekeri
2 yumurtanın sarısı
½ paket vanilya
175 gr un
90 gr irmik (4-5 çorba kaşığı)
1 paket bitter çikolata

Yapılışı:

1) Eritilmiş tereyağını pudra şekeri ile iyice çırpın.
2) Çırpmayı sürdürerek vanilya ve yumurta sarılarını ekleyin.
3) En son elenmiş un ve irmiği ilave ederek yumuşak bir hamur elde edin.
4) Hamuru elimizle mutfak tezgahına incecik yayarak kalıpla şekil vererek keslim. Tepsiye aralıklı olarak dizelim. Çünkü kurabiyeler pişerken kabarıyorlar.

Yaklaşık 170 C lik fırında 15-20 dakika kurabiyeler altın sarısı rengini alıncaya kadar pişirelim. Tepsiyi fırından alıp soğumasını bekleyin.

Bitter çikolata parçalarını kasede benmari usulü eritin. Kurabiyelerin yarısını çikolataya batırıp çikolatalar donuncaya kadar bekleyip servis yapın.

Beğeniler: 0
Favoriler: 0
İzlenmeler: 579
favori
like
share
İCEMİNE Tarih: 06.05.2009 01:49
Hmm nefis görünüyorlarda irmik sertleştirmezmi ama deneyeceğim saol canım