Pudingli Özel Kurabiye

MALZEMESİ
Hamur için
150 gr. margarin
1 su bardağı yoğurt
1 paket kabartma tozu
1 çay kaşığı tuz
Aldığı kadar un

İç harcı için gerekli olan malzemeler
2 su bardağı süt
1 paket hazır kakaolu puding
(ya da pudingi siz kendinizde yapabilirsiniz. Ancak biraz koyu kıvamda olmalı)

Üzerine sürme için;
1 su bardağı pudra şekeri

TARİF
Öncelikle pudingi hazırlamak üzere orta boy bir tencereye sütü ve hazır pudingi boşaltalım.
Sonra orta ateşte sürekli karıştırarak kaynatalım. Kaynadıktan sonra hemen altını kapatıp, ocaktan alalım. Soğumaya bırakalım.
Kurabiyenin hamuru için, bütün malzemeleri derin bir kabın içinde karıştıralım. Kulak memesi yumuşaklığında bir hamur haline getirelim. Daha sonra ceviz büyüklüğünde parçalar kopararak elimizle düzleştirelim. İçine soğuttuğumuz pudingten bir tatlı kaşığı kadar koyduktan sonra üzerini poğaça gibi kapatalım ve tekrar yuvarlayalım. İyice yağlanmış fırın tepsisine aralıklı olarak kurabiyeleri dizelim. 10 dakika önceden ısıtılmış 175 dereceye ayarlı fırında üstleri pembeleşinceye kadar 25-30 dakika pişirelim.
Fırından çıkarıp, soğumadan üzerlerine pudra şekerini serpiştirelim. Soğuduktan sonra fırın tepsisinden çıkarıp, servis tabağına alıp, ikram edelim.

Afiyet Olsun.

Beğeniler: 0
Favoriler: 0
İzlenmeler: 667
favori
like
share
liamsi Tarih: 19.03.2006 00:59
Paylaşımınız için çok sağolun.Ellerinize sağlık.
by_ufuk Tarih: 05.03.2006 01:28
Paylaşımın için sağol, ellerine sağlık
masarac Tarih: 28.12.2005 04:05
Pasta ve kek tarifleriniz için çok teşekkür ederim.Ellerinize sağlık
MyNiceWorld Tarih: 25.12.2005 15:26
ELLERİNE SAĞLIK TEŞEKKÜRLER AFİYET OLSUN :cubuk:
SU-PERISI Tarih: 05.12.2005 00:46
eline emegine sağlık
keto_41 Tarih: 12.10.2005 06:47
TeSSeKüRLeR eLLeRiNe SaGLiK aRKaDaSiM
DeNiZKiZi Tarih: 27.09.2005 13:26
Ellerine ve emeklerine saglik
PALADAYI Tarih: 24.09.2005 08:47
Ellerine sağlık kardeşim
medor Tarih: 27.04.2005 00:45
Eline SağLıK