1. Ana Sayfa
  2. Yemek Tarifleri
  3. Peynirli Un Helvası

Peynirli Un Helvası

Son güncelleme: 06.05.2009 12:26
Şayeste Şayeste foto
  • noimage

    Malzemeler:

    1 s.b. un
    1 s.b. seker
    1 s.b. su
    200 g. tuzsuz peynir (kunefelik peynir veya dil peyniri)
    3 y.k. margarin (ben 2 y.k. margarin 1 y.k. tereyagi kullandim)
    Biraz dovulmus fistik ici (suslemek icin)

    Yapilisi:

    Sekeri suda eritin, peynirleri dilimleyip suyunu iyice cikarin.
    Unu kizgin yagda kokusu cikana kadar kavurun ve hazirladiginiz serbeti ekleyip helva iyice katilasana kadar pisirin.
    Helva kendini biraz toparladiktan sonra altini kapatin, ortasini biraz acin, icine peynirleri koyun ve ustunu tekrar helva ile kapatin.
    Peynirlerin cok fazla erimesine izin vermeden biraz karistirin, dinlendikten sonra fistikla susleyerek ilikken servis yapin. Afiyet olsun!
#06.05.2009 12:21 0 0 0
uCuRuM ciCegi uCuRuM ciCegi foto
  • un helvasini cok severim ama peynirlisini hic tatmadim dogrusu :)

    eline saglik Sayeste
#06.05.2009 12:26 0 0 0