milföylü pırasa - pırasalı milföy börek


Malzemeler:

6 adet milföy hamuru oda ısısında yumuşamış
6 adet pırasa beyaz kısımları olacak
1,5 su bardağı kaşar veya yağlı bir peynirin rendesi
2 yumurta
yarım su bardağı süt
tuz ,karabiber
1 çay kaşığı hardal arzuya göre

Yapılışı:

Milföy hamurlarını az unlu zeminde ikişer olarak yan yana dizin merdane ile hafif inceltin kalıba yerleştirn kenardakı fazlalıkları alın.
Bütün halde haşlanmış pırasaları hamurun üzerine yerleştirin. Yumurta , süt, baratları ve kaşar peynirini karıştırın. pırasaların üzerine gezdirin yayın. önceden ısınmış 185 derecede pişirin.

Beğeniler: 0
Favoriler: 0
İzlenmeler: 1332
favori
like
share