Kuru Meyveli Cevizli Kek - Kuru Meyveli Cevizli Kek Tarifi
Malzemeler:
3 yumurta
1 su b. toz şeker
1 su b. sıvıyağ
1 su b. süt
1 su b. kuru üzüm
1 su b. ceviz
1 su b. kuru meyve
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
Alabildiği kadar un
Hazırlanışı:
Önce yumurta ve şekeri mikserle köpürtün. Üzerine sıvıyağı,sütü ekleyip tekrar çırpın. Bir miktar unu ,kabartma tozunu ve vanilyayı da ekleyip karıştırın.
Kuru üzüm,ceviz ve kuru meyveleri de ekleyin. Un ekleyerek kıvamını ayarlayın. Yağlanmış kek kalıbına döküp 170 Derecede pişirin.İsterseniz ceviz parçalarından pişmeden kekinizin üzerine de serpebilirsiniz.Soğuduktan sonra kalıptan çıkartarak dilimleyin. Afiyet olsun.