Kremalı Poğaça tarifi - Kremalı Poğaça yapilisi

Malzemeler:

1 paket margarin
3,5 su bardağı un
1 su bardağı pudraşeker
3 çorba kaşığı yoğurt
1 paket kabartma tozu
Krema için;

1,5 su bardağı süt
3 çorba kaşığı un
5 çorba kaşığı tozşeker
1 paket vanilya
Yapılışı:

Krema için un, vanilya ve toz şekeri karıştırıp kısık ateşte içine yavaş yavaş süt ekleyerek pişirin. Koyu muhallebi kıvamına gelinceye kadar karıştırıp soğumaya bırakın.
Margarini eritip soğutun. İçine yoğurt, un, kabartma tozunu karıştırıp hamur yapın.
Cevizden biraz büyük parçalar kopartarak sert bir zeminde açıp içine krema koyun. Poğaça şeklinde kapatın.
Yağlanmış tepsiye dizip önceden ısıtılmış fırında 180 derecede 30-35 dakika pişirin.
Fırından çıkardıktan sonra süzgeçle üzerine pudraşeker serpin.

Etiketler:
Beğeniler: 0
Favoriler: 0
İzlenmeler: 836
favori
like
share