Mangalda Soslu Kanat - Mangalda Soslu Kanat Tarifi



Malzemeler:

* 750 gr. tavuk kanad─▒
* 1 tatl─▒ k. biber sal├žas─▒
* 2 di┼č sar─▒msak
*1 ├žorba k. kekik
*1 ├žay k. pulbiber
*1 ├žay k. karabiber
*1 tatl─▒ k.tuz
*S─▒v─▒ya─č
*su

Garnit├╝r├╝ i├žin:

* So─čan
* Domates
* Biber
* Patates


Haz─▒rlan─▒┼č─▒:

Tavuk Kanat sosu i├žin bir kaba 2 di┼č sar─▒msa─č─▒ al─▒n.├ťzerine 1 tatl─▒ ka┼č─▒─č─▒ biber sal├žas─▒ ilave edin.├ťzerine az miktarda su ilave edip sal├žay─▒ kar─▒┼čt─▒r─▒n.├ťzerine s─▒v─▒ya─č ilave edin .├ťzerine tuz,karabiber,kekikipulbiber ilave edin ve sosu kar─▒┼čt─▒─▒rn.
├ťzerine tavuk kanatlar─▒n─▒ ilave edin ve sos ile beraber harmanlay─▒n.Garnit├╝r├╝ i├žin so─čan─▒ domatesi,biberi,iri olarak kesin ve ┼či┼člere tak─▒n.

Patateslerin kabuklar─▒n─▒ soyun ve patatesleri elma dilim olarak kesin.Daha sonra patatesleri ha┼člay─▒n.Ha┼članan patatesleri tavaya al─▒n ve patatesler pembele┼čene kadar soteleyin ve en son patateslere tuz,karabiber pulbiber ve kekik ilave edip harmanlay─▒n.Soslu tavuk kanatlar─▒n─▒ ,┼či┼čte olan domates,biber ve so─čan─▒ ─▒zgarada pi┼čirin.Servis taba─č─▒na tavuk kanatlar─▒n─▒ domatesi,biber ,so─čan─▒ ve patatesi ilave edip servis edin.

Be─čeniler: 0
Favoriler: 0
─░zlenmeler: 7886
favori
like
share