Malzemeler:

2 adet Patlican
2 adet Domates
2 adet yesilbiber
2 dis sarimsak
yeterince tuz
sivi yag (kizartmak icin)


Hazirlanisi:

1-Patlicanlar yikanip alacali soyulur.Patlican,domates ve biber tüp tüp dogranir.
2-Tavaya yag konularak kizdirilir.Patlicanlar kizdirilir.Fazla yag alinarak biberler hafif kavrulduktan sonra,domatesler de ilave edilir.
3-Patlicanlar,ince ince dogranmis sarimsak ve tuz eklenerek karistirilir.Yarim bardak su ilave edilerek 2-3 dakika sonra ocaktan alinir.Soguk olarak servis yapilir.

Etiketler:
Beğeniler: 0
Favoriler: 0
İzlenmeler: 746
favori
like
share
sakin75 Tarih: 03.07.2006 14:37
teşekkürler
by_ufuk Tarih: 05.03.2006 00:35
Paylaşımın için sağol, ellerine sağlık
liamsi Tarih: 24.02.2006 23:17
teşekkürler,ellerinize sağlık.
masarac Tarih: 28.12.2005 02:41
Paylaşma isteğiniz neticesinde verdiğiniz emeklerinizin hepsine tek tek teşekkür ederim.ALLAH sizden ve hepimizden razı olsun
MyNiceWorld Tarih: 25.12.2005 13:32
ELLERİNE SAĞLIK TEŞEKKÜRLER AFİYET OLSUN :cubuk:
SU-PERISI Tarih: 12.12.2005 11:00
paylaşım için teşekkürler kardeşim eline sağlık
DeNiZKiZi Tarih: 27.09.2005 10:37
Ellerine saglik arkadasim
PALADAYI Tarih: 21.09.2005 23:45
Ellrine sağlık kardeşim
dostbildiklerim Tarih: 09.05.2005 22:29
Ellerine saglik gülüm bir deniyeyim bakalim :5: