(8 Kişilik)


Malzemeler
600 Gr Un
3 Adet Yumurta
4 Çorba Kaşığı Bal
100 gr Tereyağı
250 gr Pudra Şekeri
1 Tatlı Kaşığı Karbonat
1 Tatlı Kaşığı Tarçın
3 Adet Karanfil
Anason
İçi İçin:
Erik Reçeli
150 gr Kuru Üzüm
150 gr Ceviz
Üzerine:
1 Adet Yumurtanın Sarısı


Yemeğin Tarifi
Geniş bir kapta,unu,yumurtaları,balı,tereyağını,pudra şekerini,karbonatı,tarçını ve karanfili karıştırın.Kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde edene dek yoğurun.Hazırladığınız hamuru 4 eşit parçaya ayırın.Üzerine nemli bir bez örterek 3 saat bekletin.

Merdaneyle 2 cm kalınlığında açın.Üzerine erik reçeli sürün.Ceviz ve kuru üzüm serpin.Yuvarlayarak,rulo haline getirin.Üzerine yumurtanın sarısını bir fırça yardımıyla sürün.Diğer hamura da aynı işlemi uygulayın.Önceden ısıtılmış fırında pişirin.Dilimleyerek servis yapın

Etiketler:
Beğeniler: 0
Favoriler: 0
İzlenmeler: 205
favori
like
share