balık çorbası tarifi

mevsimine göre çıkan palamut, kırlangıç vb. yapabilirsiniz.

Malzemeler:

2 adet mırlan balığı fileto

2 orta boy patates

2 orta boy havuç

2 çorba kaşığı un

1 yumurta sarısı

yarım limon suyu

tuz karabiber

1,5 litre su

2 çorba kaşığı sıvıyağ

maydanoz

Yapılışı:

suyu kaynatın. yağı ekleyin içine küp küp dogranmıs balık ,patates ve havuçları ilave edın. biraz kaynasın. 2 kaşık unu biraz su ile ezin çorbaya ilave edin karıstırarak pişirin. yumurta sarısını limon suyu ıle cırpın çorbaya ilave edin. karabiber ,tuz ve ınce dogranmıs maydanoz ılave edın karıstırın. servıs yapın.

Beğeniler: 0
Favoriler: 0
İzlenmeler: 405
favori
like
share