1 tereyağı ve şeker mikserle krema kıvamın gelene kadar çırpılır
2-içine tek tek yumurtalar eklenir çırpılır
3- süt , kabartmatozu, vanilya ve limon suyu eklenir karıştırılır
4- karışım ikiye ayrılır. Karımısım birine 1,5 su bardağı un ve haşhaş ilave edilir karıştırılır
5- kalan karışıma kakao ve 1 su bardağı un eklenir karıştırılır
6- yağlanmış susam serpilmiş kek kalıbına önce kakaolu karışımın yarısını dökün. haşhaşlı karışımın hepsini dökün düzeltin. kalan kakaolu karışımı dökün ve çatalla bir tur karıştırın.