Malzemesi:
3 su bardağı un 1 su bardağı lor peyniri 1 yemek kaşığı maya 1 paket vanilya 2 adet yumurta 2 yemek kaşığı sıvıyağ 1 yemek kaşığı yoğurt 1 kahve fincanı pudra şekeri
Tarifi:
• Un, kuru maya, vanilya, yoğurt, sıvıyağ, yumurta ve lor peynirini karıştırıp yumuşak bir hamur tutun.
• Hamurun üstünü örtüp en az 30 dakika dinlendirin.
• Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp küçük simit şekli verin.
• Bütün hamuru un serpilmiş tepsiye dizin.
• Kızgın yağda tavayı sallayarak hamurları pişirin.
• Kağıt havlu üstüne koyup fazla yağını alın.
• Donatlar ılıkken pudra şekerine batırıp servis tabağına sıralayın.