1. Ana Sayfa
  2. Yemek Tarifleri
  3. Salamlı Mantarlı Bohçanı Alda Gel

Salamlı Mantarlı Bohçanı Alda Gel

Son güncelleme: 02.06.2009 19:24
MiSS-FENER MiSS-FENER foto
  • Salamlı Mantarlı Bohçanı Alda Gel - Salamlı Mantarlı Bohçanı Alda Gel Tarifi

    noimage

    Malzemeler :
    1 adet rulo milföy hamuru
    1 kase mantar
    100 gr. salam
    1 soğan
    2 diş sarımsak
    Maydanoz
    Kekik
    Sıvıyağ
    Tuz, karabiber

    Üzeri için: Yumurta sarısı


    Hazırlanışı :
    1 kase mantarı ince olarak kesin.1 adet soğanı yemeklik kesin.1 tutam maydanozu ince olarak kesin.Tavaya sıvıyağı alın.Üzerine sarımsakları ve soğanları ilave edip soteleyin.Daha sonra üzerine mantarları ilave edin ve sotelemeye devam edin.Mantarların üzerine maydanoz,kekik,tuz ve karabiber ilave edip ocaktan alın.

    1 adet rulo milföyü 2 ye kesin.Her bir milföyün üzerine matarlı iç harçtan ilave edin ve bohça şeklinde sarın.Üzerine yumurta sarısı sürün ve önceden ısıtılmış olan 180 dercellik fırında pişirin.
#02.06.2009 19:24 0 0 0