Helle Aşı tarifi - Helle Aşı yapilisi

Malzemesi:
1 çay bardağı pirinç Tepeleme 2 yemek kaşığı un 1 kase doğranmış Urfa peyniri 1 yemek kaşığı tereyağı Kırmızı biber

Tarifi:
• Pirinci yıkayın, bir tencereye koyup, bol suda haşlayın.
• Haşlarken üzerine 1 su bardağı suda ezilmiş unu yavaş yavaş karıştırarak ekleyin.
• Bozadan daha cıvık kıvamda bir çorba olması gerekmektedir.
• Pirinçler iyice piştikten sonra içine peynirleri katarak, 1-2 taşım daha kaynatıp, altını söndürün.
• Çorbanın üzerine kırmızı biberli kızgın tereyağı dökerek servise sunun.

Etiketler:
Beğeniler: 0
Favoriler: 0
İzlenmeler: 588
favori
like
share