Cok hafif , hazirlanisi cok basit ve yaz aylari icin ideal pastalardan biri.



8 tane Waffel
250 g Quark
Kremşanti
Grütze


Hazirlanisi:

Waffelleri sectigimiz bir kaba yerlestirilir. Krem santi gerektigi gibi hazirlanir ve quark eklenerek tekrar karistirilir. Waffelleri iki kat veya arzuya göre tek kat üzerine dökülür. En üstüne Rotegrütze, Pfirsich-Apfel Grütze veya kendi yaptigimiz kiraz karisimindan üzerine dökülür. Bir gün dolapta bekletilirse aromalar bir birine karisir ve tam kivaminda olur.




Quark - Tercümesi Lor peynir.

Waffel - Gofret olarak tercüme edilmis. Fakat bildigimiz gofret degil. Almanlarin bir cesit yumusak pasta türü.

Grütze'nin kirmizisi da var. Karisik kirmizi meyveler den bir nevi recel gibi yapilmis.
Pastanin üzeri icin kendimiz de bir karisim yapabiliriz. Kavanozda kiraz suyuna, seker ve nisasta unu katarak kayulasana kadar karistirdiktan sonra kirazlari ilave derek, soguduktan sonra pastanin üzerine dökebiliriz.

Beğeniler: 0
Favoriler: 0
İzlenmeler: 2848
favori
like
share
Sari Menekse Tarih: 10.06.2009 15:08
Bakkaldaki kremsanti, yani Türkish
mollycan Tarih: 10.06.2009 15:00
Kremsanti dedigin puddingmi gi, yoksa erdbeerli sahnede mi ciktida benim haberim yok?
Yada bakkaldan türk usülü kremsantimi kullandin?

kirmizi Grütze almistim zaten, ama bu krema isi kafami karistirdi:189:
Sari Menekse Tarih: 10.06.2009 14:37
Tesekkür ederim Havil

Pazar günü yeniden yaptim bu pastadan fakat bu sefer kirmizi Grütze ve cilek aromali kremsanti kullandim. Tati cok daha güzel oldu. Bence siz de ilk öyle deneyin
mollycan Tarih: 10.06.2009 13:53
bu hafta sonu camiide Kermes var, bu pastadan yapip götürmeyi düsünüyorum...
hOney Tarih: 06.06.2009 13:03
[COLOR="SeaGreen"]aa bunu yapmasida kolaydir.. denerim mutlaka birgün
mollycan Tarih: 06.06.2009 09:48
Aciklamalarin icin tesekkürler Havil
NaZ Tarih: 05.06.2009 21:09
Quark (Kwark) süt ve yagsiz peynirden elde edilen bir tür koyu krema. Meyve püresi ve meyve parçalari eklenerek tatli olarakta yenilebiliyor.





Grütze menekse ablaninda dedigi gibi kirmizi renkteki meyveler, meyve özleri, seker ve nisasta ile yapilan bir tür sos.



Tarif için tesekkürler ablacim
mollycan Tarih: 04.06.2009 00:45
ohoooo sende bir tarifi okuyamiyon, madem yapmiycan, hacan nicun
bu kadar ilgilendin.:72:

Yani diyorki katilasana kadar cirpican
Sari Menekse Tarih: 04.06.2009 00:25
Garip gardas kremsanti paketinin arkasinda hazirlanis sekli yaziyor onun almancasi yohtir , elinin altinda olmayan kaymak kullansin yaw ama seker koymayi unutmayasiniz.

Nevra, evet cok kolay 10 dakikada hazirlanabiliyor. azade arkadasimizin dedigi gibi yapipta derin dondurucuya koyup gerektiginde cikartilir :5: