Ayvalı-elmalı rulo kurabiyeler

Son güncelleme: 04.06.2009 13:21
  • noimage
    noimage

    AYVALI- ELMALI RULOLAR

    50 gr tereyağ (oda sıcaklığında )
    1 küçük çb sıvıyağ
    1 küçük çb yoğurt ( lıght kullandım )
    2 sb un ( elenmiş ) + 2 yk nişasta ( az gelirse un ekleyin )
    1 sb ( biraz daha az) pudra şekeri
    İÇ HARCI

    5 elma rendesi - 6 yk şeker ve tarçın.
    veya
    3 ayva rendesi ( haşlanmış ) 5 yk şeker -biraz tarçın.

    Hamurunuzu yoğurup 15 dk. dinlendirin. Sonra unlanmış tezgahta ,merdane yardımı ile yuvarlak hale getirip küçük üçgenler kesiniz. Ruloların geniş tarafına iç malzemeyi koyup sarınız.
    200 derece fırında pişip soğuyan rulolar pudra şekerine bulanıp servise hazırdır.
    AFİYET OLSUN...
#04.06.2009 13:21 0 0 0