un kurabiyesi - çikolatalı un kurabiyesi

Malzemeler:

* 1 paket (250 gr) yumuşamış margarin veya tereyağı
* 3 çorba kaşığı şeker
* 1 yumurtanın akı
* 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
* Alabildiği kadar un (yaklaşık 3 su bardağı)
* Üzeri için damla çikolata, pudra şekeri

Yapılışı:

1. Oda sıcaklığındaki margarini yumurta akı ve şekerle karıştıralım.
2. Kabartma tozu eklenmiş unu karışıma yavaş yavaş ekleyip kulak memesi kıvamındaki hamurumuzu yoğuralım.
3. İstersek ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayıp fırına verelim ve piştikten sonra soğutup pudra şekeri serpelim.
4. Ya da fotoğraftaki gibi olmasını istiyorsak; hamurumuzu açalım kurabiye kalıplarıyla şekillendirip damla çikolataları üzerlerine dizelim ve yağlanmış tepsiye dizip fırına verelim.Hafif kızarınca fırına çıkarıp, soğuyunca pudra şekeri serpelim.

Beğeniler: 0
Favoriler: 0
İzlenmeler: 957
favori
like
share