MALZEMESİ : 3-4 adet haşlanmış patates
2-3 adet yeşil soğan
1 tutam maydonoz
1 adet havuç
zeytinyağı
tuz
karabiber,kırmızıbiber
limon suyu


Yapılışı : * haşlanmış patatesler iyice soğuduktan sonra ezilir.ince doğranmış yeşil
soğan,maydonoz ve rendelenmiş havuç içine ilave edilir.
damak zevkine göre istenilen miktarda
tuz,karabiber,kırmızıbiber,zeytinyağı ve limon suyuda eklenerek iyice
karıştırılır.cevizden büyük toplar yapıp yuvarlanır.ister üerine sarımsaklı
yoğurt ve pul biber dökülerek isterse sade top halinde servis edilir.


Afiyet olsun..

Etiketler:
Beğeniler: 1
Favoriler: 0
İzlenmeler: 903
favori
like
share