Malzemeler:
-1,5 su bardağı Un
-1/2 su bardağı Ilık Su
-1 çay kaşığı Kuru Maya
-1 çay kaşığı Tuz
İçi için;
-4 çorba kaşığı Kıyma
-1 adet Soğan
-1 adet Domates
-1 adet Sivribiber
-1 tutam Maydanoz
-1 adet Yumurta
-1/2 çay bardağı Kaşar Peynir
-4 çorba kaşığı Tereyağı
-1 çorba kaşığı Salça
-Kırmızıbiber

Yapılışı:
Ilık suda mayayı eritip un ve tuzla karıştırarak sert bir hamur elde edin. Hamuru 20 dk. kadar dinlendirip enlemesine oval şekilde açın.
Küçük küçük doğradığınız domatesleri, sivribiberleri, maydanozları ve soğanı bir kapta karıştırın.
Kıymayı, tereyağını, salçayı ve baharatları da ekleyin.
Hazırladığınız bu içi hamurun üzerine yayın.
Pideyi 200 derecede ısıtılmış fırında pişmeye bırakın.
Pişmesine yakın fırından çıkartıp üzerine bir adet yumurta kırıp rendelenmiş kaşar peynirini serpin ve yeniden fırına verip yaklaşık 4 -5 dk. kadar pişirin.

Afiyet olsun.

Etiketler:
Beğeniler: 0
Favoriler: 0
İzlenmeler: 639
favori
like
share
liamsi Tarih: 21.03.2006 00:10
Paylaşımınız için teşekkürler,ellerinize,yüreğinize sağlık.
by_ufuk Tarih: 05.03.2006 02:24
Paylaşımın için sağol, ellerine sağlık
ens_selman Tarih: 29.12.2005 02:11
[COLOR=orangered]emeklerin için teşekkür ederim kardeşim Allah razı olsun
masarac Tarih: 29.12.2005 02:02
[COLOR=tomato]Paylaşım için teşekkür ederim. Ellerinize sağlık.
MyNiceWorld Tarih: 25.12.2005 17:47
Ellerine saglık teşekkürler afiyet olsun :cubuk:
SU-PERISI Tarih: 07.12.2005 21:12
eline emeğine sağlık
DeNiZKiZi Tarih: 27.09.2005 14:42
Ellerine saglik emeklerin icin tesekkurler
PALADAYI Tarih: 24.09.2005 00:12
Ellerine sağlık kardeşim
canturk87 Tarih: 05.06.2005 16:04
Tarifi yemek arşivime ekledim.
Paylaşım için teşekkürler.