Malzemeler


2 yumurta
Yarım demetten az maydanoz
1.5 kahve fincanı süt
1.5 kahve fincanı un
1 çay kaşığı kabartma tozu
1 çay kaşığı tuz
Sosu için :

3 adet domates
3 diş sarımsak
1 çay kaşığı tuz
1 yemek kaşığı sıvı yağ
Yapılışı :

Maydanozu rondodan geçirip bir kaba alın. Üzerine yumurtayı, sütü, unu, kabartma tozunu ve tuzu ekleyip mikserle çırpın.
Tavaya çok az sıvı yağ koyarak hamurdan 1 kepçe kadar alarak arkalı önlü pişirin.
Sosu için, tavaya 1 yemek kaşığı yağ koyup, rendelenmiş domatesi, rendelenmiş sarımsağı ve tuzu ekleyip 2-3 dk pişirin.
Krepleri üst üste koyarak ya da tek tek rulo yapın ve sosu üzerine gezdirin. Dilimleyerek servis yapın.
Afiyet olsun

Etiketler:
Beğeniler: 0
Favoriler: 0
İzlenmeler: 346
favori
like
share