1. Ana Sayfa
  2. Yemek Tarifleri
  3. Bayat Ekmek Omleti

Bayat Ekmek Omleti

Son güncelleme: 14.06.2009 13:51
SU-PERISI SU-PERISI foto
  • Bayat Ekmek Omleti tarifi - Bayat Ekmek Omletinin yapılışı - Kahvaltılık Bayat Ekmek Omleti

    Malzemeler:

    1 adet bayat ekmek
    3 adet yumurta
    1/2 su bardağı süt
    3 adet sosis
    12 dilim sucuk
    50gr beyaz peynir
    kızartmak için:
    sıvı yağ

    Yapılışı:

    Ekmeği orta büyüklükte küpler halinde dilimlenir.
    Peyniri ezilir.
    Sosisler ve sucuğu orta kalınlıkta halka halka doğranır.
    Bir kase içinde süt ve yumurtaları güzelce karıştırılır.
    Doğranmış ekmek dilimleri,dilimlenmiş sosisler ve sucuklar,ezilmiş peyniri büyükçe bir kasede karıştırlır.
    Üzerine sütlü karışımı ilave edin ve güzelce karıştırın.
    Genişçe bir teflon tavada yağı kızırtıp.Karışımı tavaya ilave edin.Tavanın tüm yüzeyine yayılacak şekilde eşit miktarda yerleştirin.Bastırarak tavanın şeklini almasını sağlayın.
    Orta kısık ateşte önce altını kızarınca düz bir tabak yardımıyla çevirin ve diğer yüzeyinide kızartın.
#14.06.2009 13:51 0 0 0