Etli Bulgur Pilavı - Etli Bulgur Pilavı Tarifi



Malzemeler:
2 su b.bulgur
2 soğan
150 gr. kuzu eti
4 domates
4 sivri biber
1 patates
1 tatlı k.domates salçası
1 tatlı k.biber salçası
1 çorba k.tereyağı
Su
Tuz, karabiber

Hazırlanışı:

Soğanları ve sarımsağı sıvıyağda ve tereyağında kavurun.Daha sonra üzerine kuzu etini ekleyerek bir süre kavurun. Sonrasında salçasını, domatesini ve biberini de ekleyip biraz daha kavurun. En son bulguru da ekleyip az kavurduktan sonra tuzunu ayarladıktan sonra suyunu vererek kapağı kapalı pişmeye bırakın.

Etiketler:
Beğeniler: 0
Favoriler: 0
İzlenmeler: 362
favori
like
share