MALZEMELER
2.5 çay bardağı su
50 gr margarin
1.5 subardağı un
2 yemek kaşığı mısır nişaştası
4 yumurta
1 çay kaşığı kabartma tozu
2 tatlı kaşığı şeker

Krema Malzemesi :
Profiterol

3 yemek kaşığı un
7 yemek kaşığı şeker
yarım litre süt
1 yumurta sarısı
50 gr margarin
1 paket vanilya


Çikolata Sosu Malzemesi :

2 bardak su
2 yemek kaşığı buğday nişastası
2 yemek kaşığı kako
1 fincan şeker
2-3- adet yaprak çikolata (sos istenilen kıvama göre daha fazla veya daha az su konulabilir)

HAZIRLANIŞI
Hamur :

Su şeker ve margarini kaynatın ve içine un ve nişastayı koyun 1 dakika kadar hepsi pişirilir. Hamuru iyice soğuduktan sonra yumurtalar teker teker kırılır ve İYİCENE karıştırılır ve yedirilir. Sonra kabartma tozu eklenir. Bir kaşık yardımı ile ceviz büyüklüğünde parçalar yağlanmış tepsiye dizilir. (kabaracağını unutmadan aralıklı dizin)
Önceden ısıtılmış 150 derecelik fırında 20 dakika pişirin
Hamurlar piştikten sonra ikiye kesip içine kremayı koyun sonra bir tabağa dizip sosunu dökün

Krema :

Un şeker ve yumurta sarısı karıştırılır süt ilave edilerek krema yapılır ev en son yağ ve vanilya konur.Soğuduktan sonra hamurlara konur

Sos :

Nişasta kakao ve şeker karıştırılır sonra su ilave edilerel kıvamı alıncaya kadar kaynatılır, ateşten aldıkta sonra fındık büyüklüğünde yağ içine konur, ve hazırlanan topların üstüne dökülür


AFIYET OLSUN!

Etiketler:
Beğeniler: 0
Favoriler: 0
İzlenmeler: 1077
favori
like
share
genc34 Tarih: 18.03.2007 15:01
en cok sevdigim tatlilardandir kendileri, epeydir yemiyordum da.
SU-PERISI Tarih: 17.03.2007 20:14
haklısın baharcıgım boardumuzda bulamıyacagım diye birşey yok ne ararsan var
NeV-BaHaR Tarih: 17.03.2007 20:03
ahanda ben bunu arıyodum buldum yapacam falla hemen :46:
falla bizim boardda da yok yok :85:
liamsi Tarih: 19.03.2006 01:01
Paylaşımınız için çok sağolun.Ellerinize sağlık.
by_ufuk Tarih: 05.03.2006 01:30
Paylaşımın için sağol, ellerine sağlık
masarac Tarih: 28.12.2005 04:02
Pasta ve kek tarifleriniz için çok teşekkür ederim.Ellerinize sağlık
MyNiceWorld Tarih: 25.12.2005 15:32
ELLERİNE SAĞLIK TEŞEKKÜRLER AFİYET OLSUN :cubuk:
casper Tarih: 01.12.2005 21:03
paylaşımın için teşekkürler
SU-PERISI Tarih: 23.11.2005 17:01
eline sağlık.üzerinde hazır çikolata sosuda parlak ve güzel oluyor