kumpir tarifi - kolay kumpir yapılışı



MALZEMELER:

-1 kg patataes
-4 adet sosis
-200 gr mısır
-300 gr bezelye
-200 gr rendelenmiş kaşar peyniri
-1 çorba kaşığı zeytinyağ
-1 çorba kaşığı bitkisel margarin (arzuya göre tereyağ)
-Tuz

YAPILIŞI:

Patatesler haşlanıp rendelenir ve bitkisel margarin, tuz ilavesi ile ezilerek güzelce karıştırılır. Ayrı bir tarafta sosis ve bezelyeler haşlanır. Fırın kabı zeytinyağ ile güzelce yağlandıktan sonra tabanına patatesli harç yayılır. Üzerine halka halka kesilmiş sosisler, bezelye ve mısır konur. En üste rendelenmiş kaşar serpilerek önceden ısıtılmış fırında peynirler eriyinceye kadar pişirilir. Arzuya göre ketçap ve mayonez ilavesi ile servis yapılır.


AFİYET OLSUN

Etiketler:
Beğeniler: 0
Favoriler: 0
İzlenmeler: 303
favori
like
share