Lor Köftesi

Son güncelleme: 26.06.2009 10:16
  • hatay mezesi - mezeler
    noimage
    Malzemeler:

    * 250 gr. lor
    * taze soğan
    * taze nane
    * sarımsak
    * tuz,kimyon
    * kıvırcık yaprakları
    * zeytinyağı

    Yapılışı:

    Nane ve soğan ince kıyılır.Sarımsak doğranır,kimyon tuz eklenir,peynirle beraber hepsi iyice yoğurulur.Köfte şekli verilir,kıvırcık yapraklarının üstüne konarak zeytinyağı gezdirilir.
#26.06.2009 10:16 0 0 0