Kabaklı Boşnak Böreği

Son güncelleme: 28.06.2009 11:07
  • Kabaklı Boşnak Böreği tarifi - Kabaklı Boşnak Böreği yapilisi - Kabaklı Boşnak Böreği nasil yapilir

    noimage

    Malzemeler
    3 Adet Yufka
    3 Adet Orta Boy Kabak
    1/2 Demet Dereotu
    100 gr Beyaz Peynir
    1/2 Çay Bardağı Sıvı Yağ
    1 Adet Yumurtanın Sarısı


    Tarifi
    Kabakları rendeleyin. Peynir, dereotu ve rendelenmiş kabakları karıştırarak içi hazırlayın. Bir yufkayı yağladıktan sonra bir ucundan hafifçe içeri katlayın. Katladığınız kısma hazırladığınız içten koyun ve rulo yaparak sarın. Rulo halindeki yufkayı kendi etrafında sararak tepsiye yerleştirin.

    Üç yufkaya da aynı işlemi uyguladıktan sonra üzerine yumurta sarısı ve yağ karışımı sürün. Fırında üzeri kızarana dek pişirip servis yapın.
#28.06.2009 11:06 0 0 0
  • ellerine sağlık,
    olsada yesek
    canım çekti şimdi bak
#28.06.2009 11:07 0 0 0