enginar tarifi - sebzeli yemekler - yoğurtlu enginar nasıl yapılır

malzemeler
* 4 adet enginar
* 4 yemek kaşığı yoğurt
* 1 diş sarımsak

Hazırlanışı

1. Enginarların iç kısmındaki tüyler temizlenir.
2. Tuzlu suda kabukları yumuşayana kadar haşlanır.
3. bir başka kasede yoğurt, ezilmiş sarımsak ve dereotu karıştırılır.
4. Haşlanıp, soğuyan enginarların içleri sarımsaklı yoğurtla doldurulur.
5. Soğuk servis edilir.

Etiketler:
Beğeniler: 0
Favoriler: 0
İzlenmeler: 1067
favori
like
share