kabak çiçeği dolması nasılk yapılır - dolma tarifleri

içindekiler (2 kişilik)

* 10 adet kabak çiçeği
* 2 yemek kaşığı kıyma
* 1/2 adet soğan
* 1 yemek kaşığı pirinç
* 1 çay kaşığı nane
* 1/2 çay kaşığı yeni bahar
* zeytinyağı
* tuz
* karabiber

Kabak Çiçeği
Hazırlanışı

1. Kabak çiçekleri yıkanıp içlerindeki parçalar tabanını delmeyecek şekilde kopartılır.
2. Soğan incecik doğranır.
3. Kıyma, soğan, pirinç ve baharatlar karıştırılır.
4. Kabak çiçeklerinin içi doldurulup, yaprakları ile üstü kapatılır.
5. Tencerenin dibine yağlı kağıt serilir.
6. Çiçekler dizilip, yarısına gelecek kadar su konulur.
7. En son çiçeklerin üzerine zeytinyağı gezdirilip, kısık ateşte 20 dakika kadar pişirilir.
8. 10 dakika demlendirildikten sonra servis edilir.

Beğeniler: 0
Favoriler: 0
İzlenmeler: 593
favori
like
share