MALZEMELER:

2 su bardağı süt

1 su bardağı toz tarhana

Yarım demet taze nane(kuru nanede olur)

Pul biber,tuz(tarhana tuzlu ise gerek yok)

3 çorba kaşığı süzme yoğurt

Yarı su bardağı iri dövülmüş ceviz

4-5 adet taze soğan

Yarım su bardağı zeytinyağı



YAPILIŞI:

Süt kaynatılır.Ocak indirilir.Tarhana süte karıştıra karıştıra eklenir.Koyulaşınca soğumaya bırakılır.Sonra bütün malzemeler eklenip,karıştırılır.Süslemesi için salatalık kabuğu,siyah zeytin ve salatık dilimleri kullandım.

Etiketler:
Beğeniler: 0
Favoriler: 0
İzlenmeler: 401
favori
like
share