MALZEMESİ:2 Yumurta,1kahve fincanı erimiş tereyağı,1 kahve fincanı şeker1 kahve fincanı süt,alabildiğince un.
YAPILIŞI:Sütün içine şekeri,yağı,yumurtayı koyup elimizle karıştırıyoruz sonra unu ilave edip kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde ediyoruz. Sonra hamuru merdaneyle açıp uzun şeritler halinde kesiyoruz A 4 kağıdını 4 eşit parçaya bölüp her bir parçaya hamur şeritlerini külah gibi sarıyoruz sonra ısıtılmış 150 derece fırında pembeleşinceye kadar pişirin. soğuyunca kağıtları kıvırarak çıkarın içine krema doldurun kremasını istediğiniz gibi yapabilirsiniz ben dolgu krema kullandım üzerini fıstık veya hindistan ceviziyle süsleyebilirsiniz arzunuza kalmış.