Çikolata Soslu Sakız Tatlısı

Son güncelleme: 05.07.2009 11:26
  • noimage

    malzemeler=
    1litre süt
    200gr margarin
    4çay bardağı un
    5çay bardağı şeker
    2su bardağı su
    1 vanilya
    sosu için=
    1kare paket bitter çikolata
    3yumurta
    1çay bardağı şeker
    50gr margarin
    3yemek kaşığı kakao

    yapılışı=

    önce tencereye 200gr margarini koyup eritiyoruz içine unu ilave edip biraz kavuruyoruz sonra sütü suyu vede şekeri ilave edip sürekli karıştırarak pişiriyoruz piştikten sonra vanilyayı ilave ediyoruz 10 dakika mikserin yüksek devrinde çırpıyoruz (isteyenler pişerken içine sakız ekleyebilirler)
    sosu için margarini eritip içine küçük küçük böldüğümüz çikolatayı ileve ediyoruz çikolata eriyince ocaktan alıp içine kalan malzemeyi katıp mikserle yüksek devirde çırpıyoruz
    tepsimize önce vanilyalı tatlımızı döküyoruz sonrada çikolata sosu ile kaplıyoruz
    afiyet olsun
    not. 1gece buzdolabında beklerse çok daha güzel oluyor
#05.07.2009 11:26 0 0 0