Trabzon Kıymalısı tarifi - Trabzon Kıymalısı yapılışı - Trabzon Kıymalısı malzemeleri

Malzemeler
350 gr. Hamur,
200 gr. Orta yağlı kıyma,
bir miktar soğan,
maydanoz,
az miktarda domates ve arzu edilirse acı biber

Yapılışı
Yuvarlak şekilde (değermi) açılan hamur içine hazırlanan kıyma ve malzemesi konularak çiğ olarak fırında pişirilir. Pişirme anında kıyma birkaç kez karıştırılır. Arzuya göre yumurta ve az yağ konulabilir.

Beğeniler: 0
Favoriler: 0
İzlenmeler: 326
favori
like
share