Sebzeli Karışık Salata

Son güncelleme: 12.07.2009 15:34
  • noimage

    Malzemeler:

    * 3 kabak
    * 3 havuç
    * 1 kavanoz közlenmiş kırmızıbiber
    * 1 kavanoz mantar
    * 1 kutu mısır
    * dereotu
    * 250 gr turşulu zeytin
    * istenirse fırınlanmış küp lavaş ekmeği

    Sosu:

    * 3 kaşık mayonez
    * 3 kaşık yoğurt
    * 1 limon suyu
    * 1 tatlı kaşığı toz şeker
    * zeytinyağı
    * 2 diş sarımsak
    * tuz
    * 1 kaşık nane

    Hazırlanması:

    1. Kabak ve havucu kibrit çöpü gibi doğrayıp az sıvıyağda ayrı ayrı soteleyin.

    2. Diğer malzemeleri doğrayıp sotelenmiş sebzelerle karıştırın.

    3. Sos mazlemelerini karıştırıp salatanın üzerine dökün.
#12.07.2009 15:34 0 0 0