bişi nasıl yapılır - bişi yapımı

Malzemeler:

2 yemek kasığı yoğurt

2 yemek kasığı sıvıyağ

2 yumurta

3/4 su bardağı su

1/2 paket kabartma tozu

Bir fiske tuz

Aldığı kadar un

Kızartmak için sıvı yağ

Yapılışı:Tüm malzemeyi karıştırıp ele yapışmayan bir hamur elde edin.Merdane ile acıp bardakla kesin yada benim yaptığım gibi kalın seritler kesin , şeritlerden baklava dilimi şeklinde verev parçalar kesip, kızgın yağda pembeleşinceye dek pişirin.

Peynir,reçel,marmelat ile servis yapabilirsiniz .

Not:Yoğurt ve kabartma tozu kullanıldığı için hiç yağ çekmiyor... gönül rahatlığı ile yapabilirsiniz

Afiyet olsun

Etiketler:
Beğeniler: 0
Favoriler: 0
İzlenmeler: 11872
favori
like
share
BoardBeLasi Tarih: 17.08.2010 23:05
cok severim:78:
AYIŞIĞI Tarih: 17.08.2010 16:25
Bilmem heryeri bisi gormeye basladim

:72:
Nerqish Tarih: 17.08.2010 16:19
[COLOR="SlateGray"]Bilmem heryeri bisi gormeye basladim canim cekti gi ama ben yapamam bunu
AYIŞIĞI Tarih: 17.08.2010 16:16
sayın süperim oruç başınıza vurdu sanırsam
Nerqish Tarih: 17.08.2010 16:15
[COLOR="SlateGray"]Degistirmissin reklam yasak sayin supermodum
AYIŞIĞI Tarih: 17.08.2010 16:13
Nerde be
Nerqish Tarih: 17.08.2010 16:11
[COLOR="SlateGray"]Yonca sivi yag ne gi
AYIŞIĞI Tarih: 17.08.2010 16:09
Bişi Hamur Kızartması

Malzemeler:

* 1 su bardağı yogurt
* 1 çay kaşığı karbonat
* 2 su bardağına yakın un
* 1 çay kağı tuz
* 1 çay bardağı su
* 2 yumurta
* sıvı yağ

Yapılışı:

Derince bir kaba yoğurt ,karbonat ,su,yumurta,ve tuz karıştırılır.
Üzerine un yavaş yavaş eklenerek yoğurulur.
Hamur merdane ile acılıp kareler veya rasgele kesilir .
kesilen parçalar kızgın yağda kızartılır.Sıcak olarak servis edilir.