Bişi Tarifi
Son güncelleme: 17.08.2010 22:05
-
bişi nasıl yapılır - bişi yapımı
Malzemeler:
2 yemek kasığı yoğurt
2 yemek kasığı sıvıyağ
2 yumurta
3/4 su bardağı su
1/2 paket kabartma tozu
Bir fiske tuz
Aldığı kadar un
Kızartmak için sıvı yağ
Yapılışı:Tüm malzemeyi karıştırıp ele yapışmayan bir hamur elde edin.Merdane ile acıp bardakla kesin yada benim yaptığım gibi kalın seritler kesin , şeritlerden baklava dilimi şeklinde verev parçalar kesip, kızgın yağda pembeleşinceye dek pişirin.
Peynir,reçel,marmelat ile servis yapabilirsiniz .
Not:Yoğurt ve kabartma tozu kullanıldığı için hiç yağ çekmiyor... gönül rahatlığı ile yapabilirsiniz
Afiyet olsun
-
Bişi Hamur Kızartması
Malzemeler:
* 1 su bardağı yogurt
* 1 çay kaşığı karbonat
* 2 su bardağına yakın un
* 1 çay kağı tuz
* 1 çay bardağı su
* 2 yumurta
* sıvı yağ
Yapılışı:
Derince bir kaba yoğurt ,karbonat ,su,yumurta,ve tuz karıştırılır.
Üzerine un yavaş yavaş eklenerek yoğurulur.
Hamur merdane ile acılıp kareler veya rasgele kesilir .
kesilen parçalar kızgın yağda kızartılır.Sıcak olarak servis edilir.
-
Bilmem heryeri bisi gormeye basladim canim cekti gi ama ben yapamam bunu
- Bişi Tarifi Konusuna Benzer Konular
- Pavlova Tarifi 21.04.2009
- Kızarmış Biber Dolması Tarifi 21.11.2009
- Aşkın Tarifi 08.08.2004
- Bİrde yemek tarifi benden size 24.09.2004
- değşşik bişi 27.09.2004
- Plastik Gıda Ambalajı 17.08.2010 22:05