Kokostar Tatlısı nasıl yapılır

MALZEMELER:

Hamuru İçin:

* 1 kahve fincanı kakao
* 2 yumurta (birinin akı iç malzemesine)
* 250 gram margarin
* 2 kahve fincanı pudra şekeri
* 1 pkt kabartma tozu
* 1 pkt vanilya
*
* Aldığı kadar unİçine:

* 2 su bardağı hindistancevizi
* 2 çay bardağı purda şekeri
* 1 yumurtanın akı (hamur malzemesinden alınacak)

Üst Süsleme İçin:

* 1 yemek kaşığı nişasta
* 1 yemek kaşığı kakao
* 1 yemek kaşığı şeker
* 1 su bardağı süt (birazı su olursa parlaklık verir)

YAPILIŞI:

Un dışında tüm hamur malzemesini karıştırın.

Un azar azar ekleyerek yumuşak bir hamur elde edin.

Ayrı bir kapta hindistancevizi, yumurta akı ve şekeri karıştırın.

Hamurdan küçük parçalar kopartarak yuvarlayın ve mümkün olduğunca ince olmasını sağlayarak içini açın.

İç malzemeden koyarak hamuru kapatın. Kapalı yeri alta gelecek biçimde yağlı kağıt serili tepsiye dizin. Fazla basık olmasınlar. Yuvarlak formu korumaya dikkat edin.

180 dereceli fırında kurabiyeleri pişirin.

Üst süsleme malzemelerini karıştırarak pişirin ve soğumaya bırakın.

Soğuyan kurabiyelerin üzerini soğuyan üst süsleme malzemesi ile süsleyin. (ucu sivri sıkma torbasıyla, ince uçlu bir huniyle ya da kalın bir poşete açacağınız küçük bir delikle yapabilirsiniz)

Etiketler:
Beğeniler: 0
Favoriler: 0
İzlenmeler: 438
favori
like
share
RoSe_SüM Tarih: 16.09.2009 18:33
çok güzel görünüor.. bunun çikolatasınıda çok seviorum zaten..(:
SU-PERISI Tarih: 16.09.2009 18:14
Eline saglık AYIŞIĞI güzel tarifin için saol.
Sevgicigim görüntüsü gibi tadıda nefis oluyor yapmanızı tavsiye ederim.
sevgi Tarih: 16.09.2009 17:46
Harika Görünüyor Ya
KaRaKıZ Tarih: 16.09.2009 16:14
sağol ablamla bişz wap camda görüntülü yapcaz