Fıstıklı Çikolatalı Kurabiye

Son güncelleme: 20.07.2009 20:40
  • çikolatalı kurabiye nasıl yapılır
    noimage
    MALZEMELER:

    1 pkt margarin (250 gram)

    2 kahve fincanı zeytinyağı

    2 yumurta (birinin sarısı üzeri için ayrılacak)

    2,5 kahve fincanı pudra şekeri

    1 pkt kabartma tozu

    1 pkt vanilya

    iri parçalar halinde kıyılmış ve kavrulmuş fıstık

    damla çikolata

    YAPILIŞI:

    Damla çikolata ve fıstıklar hariç tüm malzeme karıştırılır ve aldığı kadar unla yumuşak ve özlü bir hamur elde edilir. Unun miktarını ölçemedim ama hamur elinizi bırakana kadar un eklemek yeterli oluyor

    Hamur kıvamına gelince fıstık ve damla çikolataları da ekleyip hafif karıştırılır. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopartılarak yuvarlanır ve yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizilir.

    Yumurta sarısı sürülerek 180 dereceli fırında pembeşelene kadar pişirilir.
#20.07.2009 20:40 0 0 0