1. Ana Sayfa
  2. Yemek Tarifleri
  3. Erzıncan pıyazı

Erzıncan pıyazı

Son güncelleme: 23.07.2009 17:34
1sidelya 1sidelya foto
  • MALZEMELER

    2 adet salatalık
    2 adet domates
    2 adet yeşilbiber
    100 gr beyaz peynir
    100 gr çökelek
    ½ demet dereotu
    ½ demet maydanoz
    4 dal reyhan
    ½ çay kaşığı kırmızıbiber
    3/2 kahve fincanı zeytinyağı
    1 çay kaşaığı tuz


    HAZIRLANIŞI

    Salatalık biber ve domatesi küçük doğrayın. Dereotu reyhan ve maydanozu kıyın iyice karıştırın. Çökeleği çok az sulandırın. Peyniri küçük parçalara ayırın. Salataya ilave ederek üzerine tuz zeytinyağı ve kırmızıbiber gezdirdikten sonra servis yapın.
    __________________
#23.07.2009 17:34 0 0 0