Kalvaltı Menüsü - Kalvaltıda Neler Yapabilirim - Kalvaltı Yemek Çeşitleri - Pratik kahvaltı tarifleri



SALÇALI EKMEK

Malzemeler:

* 1 yumurta
* 1 yemek kaşığı salça
* 2 yemek kaşığı yoğurt
* 2 yemek kaşığı kadar ince kıyılmış maydanoz
* 1 diş sarımsak
* 1 yemek kaşığı zeytinyağı
* Tuz, karabiber, tatlı kırmızı toz biber, kekik, nane (kısacası elinize geçen tüm baharatlar.
* Beyaz ekmek dilimleri

Hazırlanışı:

Malzemelerin hepsi birbirine iyice karıştırılır. Resimdeki gibi ekmek dilimlerinin her iyi yüzü de karışıma bulanıp, çok az yağda teflon tavada kızartılır. Az kızartırsanız salçalı sosun bir kısmı tavada kalabilir, çok kızartırsanız da yanabilir. Kızartma süresine dikkat ediniz.



PATETESLİ OMLET

[COLOR="yellow"]Malzemeler: (4 kişilik)


-6 adet yumurta
-3 orta boy patates
-Kekik, karabiber, tuz
-Patatesleri kızartmak için sıvıyağ

[COLOR="yellow"]Yapılışı:

Patateslerimiz soyup, küp şeklinde doğruyoruz. Kızgın yağda kızartıp, omlet tavamıza alıyoruz. (Kızartma yağlı olduğu için tavamızı ayrıca yağlamaya gerek yok) Derin bir kaseye yumurtalarımızı kırıp, baharat ve tuzumuzu ekleyip, çırpıyoruz. Çırpılmış yumurtalarımızı, ocağa aldığımız patateslerin üzerine döküp, iki tarafı da pişene kadar çevirerek pişiriyoruz. Dilimleyerek sıcak sıcak servis yapıyoruz. Afiyet olsun...

Etiketler:
Beğeniler: 0
Favoriler: 0
İzlenmeler: 2307
favori
like
share
hhadise Tarih: 04.11.2009 19:45
çok güzel deneyeceğim