Piti Kebabı tarifi - Piti Kebabı yapılışı - Piti Kebabı malzemeleri

Malzemeler:
1 su bardağı nohut
500 gram kuşbaşı et
4 adet yufka,
tuz

Yapılışı:
Bir su bardağı nohutu bir gece önceden ıslatın
Ertesi gün orta ateşle haşlayın
Etleri de az suya a iyice yumuşayana kadar pişirin
Bu arada yufkaları ince ince didin

Sac üzerinde ya da teflon tavada çok hafif çevirin
Haşlanan nohutları da etin olduğu tencereye ileve edin
Yufkaları incecik didin
Geniş ve derin bir kaba yayın
Üzerine etsuyunu gezdirin

Nohut ve etleri de üzerine yayın
Dilerseniz tuz serpip, servis yapınslm

Etiketler:
Beğeniler: 1
Favoriler: 0
İzlenmeler: 355
favori
like
share