Malzemeler

750 gr un
*
1 yumurta
*
1 çay bardağı tozşeker
*
1 bardak süt
*
225 gr tereyağ
*
1 çay kaşığı karbonat

iç malzemesi:

* 2-3 adet elma
* 1 çay kaşığı zencefil
* 1 tatlı kaşığı tarçın
* 3/4 su bardağı ceviz
* 1/2 su bardağı şeker

Yapılışı:

Hamuru iyice yoğurup buzdolabın da dinlemeye bırakalım. Bu arada elmaları rendeleyip şekerle birlikte kısık ateşte pişirelim . şeker eriyince içerisine cevizleri ve baharatları katalım ve ateşten alalım.

hamur dinlenince dikdörtgen şeklinde açıp ortasına fırça ile bal sürelim. Karışımı döküp rulo şekli verelim. 1 cm kalınlığında kesip fırın tepsisine yerleştirelim. 180 derecede 14 dk kadar pişirelim.

Afiyet olsun...

Beğeniler: 0
Favoriler: 0
İzlenmeler: 615
favori
like
share
beyaZgüvercin Tarih: 08.08.2009 13:58
çok güzel görünüyor.tşkler paylaşım için.
deneyeceğim..
yüregim Tarih: 31.07.2009 21:52
güzel görünüyor denerimm
paylasimin icin tskler...