ALT KAT İÇİN:
-3 su bardağı süt
-3 y.kaşığı mısır nişasta
-6 y.k. şeker
-1 p. kakaolu bisküvi
ÜST KAT İÇİN:
-3 s.b. su
-3 y.k. mısır nişasta
-7 y.k. şeker
-3 y.k. portakallı tang
YAPILIŞI:
Alt kat için tüm malzeme karıştırılıp pişirilerek bir muhallebi hazırlanır. Islatılmış kare borcama dökülür. Muhallebi sıcakken bisküviler 1 sıra dizilir. Üst kat içinde tang hariç tüm malzeme karıştırılarak muhallebi gibi pişirilir. Pişince ocaktan alınıp tang karıştırılır. Bisküvilerin üzerine dökülür. Soğuk olarak servis yapılır.