Yumurta Pizzası Tarifi

Son güncelleme: 02.05.2010 18:57
  • Malzemeler

    3 patates
    3-4 adet sivri biber
    Biraz sucuk
    Biraz sosis
    6-7 adet mantar
    5-6 adet yumurta
    kekik,köri,pul biber
    karabiber,tuz
    kaşar peyniri



    Yapılışı Halka halka doğranan biberler genişçe bir tavaya alınır ve sıvıyağda kavrulur.Bu sırada Ufak parçalar halinde doğranan mantarlar da biberlerle birlikte pişirilir.Küp küp doğranmış patatesler de pişen malzemelere eklenir.Sonrasında küp küp doğranmış sucuk ve sosisler,bütün baharatlarla birlikte diğer malzemelere eklenir.Çırpılmış ve hafif sulandırılmış yumurta pişen malzemelerin üzerine dökülür ve rende kaşar da eklendikten sonra tavanın üzerine bir kapak kapatılır ve kısık ateşte pişirilir.
#01.08.2009 22:09 0 0 0
  • Çalışma ve emeğiniz için kutluyorum...
#02.05.2010 18:57 0 0 0