Brüksel Muhallebisi Tarifi - Brüksel Muhallebisi Malzeme ve YapılışıHafif lezzetiyle çok sevdiğim bir sütlü tatlı daha!.. Az malzemesi ve kolay yapımıyla da benim gözdem. Damağa yapışmasına da bayılıyorum. Kokusuna da keza..



* 1 lt. süt
* 3 Türk kahvesi fincanı un (tepeleme)
* 3 Türk kahvesi fincanı şeker
* 100 gr. margarin

Tencereye sırasıyla süt, şeker ve unu ekleyip tencereyi ocağa koyuyoruz. Kaynayıncaya kadar karıştırıyoruz. Kaynamaya başlayınca/koyulaşınca margarinini ekliyoruz. Margarin eriyene kadar biraz daha karıştırıp ocaktan alıyoruz. Ocaktan alır almaz hiç bekletmeden mikserle 3-4 dakika kadar yüksek ayarda çırpıyoruz. Çırptıktan sonra kaplara boşaltıyoruz; isteyen büyük borcama isteyen de küçük muhallebi kaplarına boşaltabilir. Oda sıcaklığına gelince de dolapta 2 saat kadar soğumaya bırakıyoruz. Durdukça güzelleşen bir tatlı!.

Beğeniler: 0
Favoriler: 0
İzlenmeler: 2362
favori
like
share
sevgi Tarih: 06.08.2009 20:42
Bende Çok Severim Harika Saol Ablam
mollycan Tarih: 06.08.2009 18:49
aksam yemekteyiz programinda bu tatli dan ikram edildi:78: