Tavuk Ciğer Saç Kavurma

Son güncelleme: 14.08.2009 19:25
  • tavuk ciğeri nasıl pişirilir

    noimage


    Malzemelerimiz

    2 paket ciğer
    3 domates, 3biber, iki taze soğan
    1 patlıcan
    tuz,baharat

    Yapılışı:

    ciğerlerimizi yıkayıp kuşbaşı doğruyoruz, yıkayıp bir kenarda süzülmeye bırakıyoruz
    bu arada saça biraz yağ koyup minik minik doğradığımız patlıcan ve biberi koyup biraz karıştırıyoruz, sonra küp doğradımız domatesleri ilave ediyoruz
    kavrulana kadar karıştırıyoruz
    en son tavuk ciğerlerini ilave ediyoruz, tuzunu baharatını katıp
    ciğerleri pişiriyoruz

    afiyet olsun
#14.08.2009 19:25 0 0 0