Meyve Soslu Irmik Tatlısı
Son güncelleme: 14.08.2009 22:11
-
irmikli tatlılar - sütlü irmik tatlısı - meyveli irmik tatlısı tarifi
Malzemeler
Tatlı için
* 1 su bardağı şeker
* 1 + 1/2 su bardağı irmik
* 1 litre süt
* 1 paket vanilya
* 1 adet limon
Sosu için
* 10 -15 adet vişne
* 2 dilim limon
* 2 çay kaşığı nişasta
Hazırlanışı
1. Limonun kabukları rendelenir.
2. Vanilya hariç malzemelerinin tamamı limon kabukları ile birlikte koyu kıvam alıncaya kadar karıştırılarak pişirilir.
3. Pişen muhallebiye vanilya eklenip karıştırılır.
4. Islatılan kek kalıbına muhallebi dökülüp, ağzı kapatılarak soğumaya bırakılır.
5. Çekirdekleri çıkartılan vişneler, limonlarla beraber bir su bardağı su ile tencerede kısık ateşte pişirilmeye başlanır.
6. Kaynar kaynamaz, suyunu süzün.
7. Süzülen suya nişastayı ekleyip, jöle kıvamına gelene kadar karıştırarak pişirin.
8. Soğutulan tatlıyı kalıptan çıkartıp, üzerine ılıklaşan sosu döküp, buzdolabında en az yarım saat dinlendirdikten sonra servis yapın.
Not
* Vişneniz yok ise, 1 su bardağı vişne suyu ile de yapabilirsiniz.
- Meyve Soslu Irmik Tatlısı Konusuna Benzer Konular
- Aşure Tatlısı aranmak ta 13.03.2004
- irmik Tatlısı 14.03.2004
- Sam tatlisi 20.03.2004
- Tulumba tatlisi 25.03.2004
- Meyve gifleri 28.06.2008
- Plastik Gıda Ambalajı 14.08.2009 22:11