Anasonlu Kurabiye

Son güncelleme: 17.08.2009 11:58
  • Anasonlu Kurabiye tarifi - Anasonlu Kurabiye yapilisi
    noimage
    Malzemesi:


    3 adet yumurta
    1 kahve fincanı sıvıyağ
    250 gr. margarin (oda sıcaklığında yumuşatılmış)
    3 kahve fincanı tozşeker 1 paket kabartma tozu
    1 yemek kaşığı anason
    Alabildiği kadar un

    Üstüne sürmek için: 1 adet yumurta sarısı



    Tarifi:


    Kabın içine yumuşamış margarin, sıvıyağ, yumurta, şeker ve yarım bardak su koyun. Arzu ederseniz anasonu hamura karıştırabilirsiniz. Kabartma tozu ve unu yavaş yavaş ilave edip yumuşak bir hamur tutun. 30 dakika dinlendirdiğiniz hamurdan parçalar koparıp avuç içlerinizde inceltin. Kalıpla şekillendirip yağlanmış fırın kabına dizin. Üstüne yumurtanın akını sürüp anasonla süsleyin. 170 derecelik fırında 15 dakika pişirin.
#17.08.2009 11:58 0 0 0