Elma Tavası Tatlısı

Son güncelleme: 22.08.2009 13:17
  • Elma Tavası Tatlısı - Elma Tavası Tatlısı Tarifi

    noimage

    Elma, tatlılarda en çok kullanılan besinlerden biridir. Peki, hiç kızartmasını denediniz mi?

    Malzemeler:

    500 gr elma
    120 gr ( 1 su bardağı) un
    2 yumurta sarısı + 1 yumurtanın akı
    1 çorba kaşığı sıvı yağ
    ½ su bardağı süt
    1 limon suyu
    2 çorba kaşığı pudra şekeri
    8 çorba kaşığı tereyağı
    Bir tutam tuz

    Yapılışı:
    1-Unu ve tuzu bir kaseye koyun. Ortasını açarak yumurta ve sıvı yağı koyun.
    2-Yavaş yavaş karıştırarak sütü ekleyin ve bulamaç elde edin.
    3-Üstünü örterek 30 dakika dinlendirin.
    4-Elmaların kabuklarını soyu ve çekirdeklerini çıkardıktan sonra halkalar halinde kesin.
    5-Dilimleri bir tabağa dizerek üzerine limon suyunu ve 1 çorba kaşığı pudra şekerini dökün.
    6-Tavada tereyağını eritin.
    7-Bir çatalla elma dilimlerini bulamaca batırıp, tavaya koyun.
    8-Elmalar hafif kahverengini alınca, bir tabağa dizin, üstüne kalan pudra şekerini serpip ılık servis yapın. Afiyet olsun.
#22.08.2009 13:17 0 0 0